連載☆美味×美容

高温多湿で気分までじめじめ…梅雨という季節は、自律神経が乱れやすくなり、体温調整がうまく働かず、血液の流れが悪化。その結果、細胞に溜まった余分な水分をうまく回収できなくなり、「むくみ」や「だるさ」という女子を憂鬱にさせる症状が現れやすくなります。今回はそんな梅雨を元気に乗り切るための料理対決です!主役はヘルシー調味料のクイーン、お酢◎中でも美容効果の高い「黒酢」と「バルサミコ酢」の長所を活かした、気分もカラダもスッキリレシピをご紹介します♪

美めぐり女子への道。サラダでスレンダー?マリネでリフレッシュ?

太陽からパワーがもらえず、基礎代謝が落ち、余分な水分が排出できず「水太り」!そんな梅雨のバッドボディを予防したいなら、美容と健康の代名詞ともいえる「黒酢」と、低カロリー夏野菜「キュウリ」をふんだんに使った「黒酢サラダ」。黒酢は他の酢に比べてアミノ酸やクエン酸が豊富◎血行を促進したり、新陳代謝を高めるといった体質改善効果大!また、キュウリには脂質分解酵素が含まれているうえ、利尿作用や水分代謝を高めるので、むくみの解消を促します♪コク豊かな酸味のサラダでスレンダーボディをゲット☆

湿度や温度の変化についていけず、体温調整がうまくいかなくなって起こる「倦怠感」!気圧の低下から血行不良になり、肩こりや腰痛も!そんな梅雨のヘビーボディを解消したいなら、まろやかな酸味の「バルサミコ酢」と、体調リズムの調節に優れた「ナス」を使った「バルサミコ酢マリネ」。バルサミコ酢に含まれる豊富なポリフェノールが活性酸素を除去し、血液をサラサラに◎血行を促し、肩こりや腰痛の改善にも一役♪また、ナスにもアントシアニンやクロロゲン酸などの抗酸化物質のポリフェノールがたっぷり!Wポリフェノールマリネでボディをリフレッシュ☆

四季がある国に産まれた女子だから、季節にあった食生活を続ければキレイを磨けるに決まってる☆梅雨は紫陽花を愛で、雨音の調べを鑑賞し、カラダの機能を高める料理を味わい、美めぐり女子に♪